Šlehačkový beránek

Velikonoce jsou tady a tím pádem i tradiční beránek na velikonoční stůl.

Co budeme potřebovat:

• 4 vejce
• 225g cukru krupice
• 1 vanilkový cukr
• 330g polohrubé mouky
• 1 šlehačka (smetana ke šlehání)
• 1 prášek do pečiva

Celá vejce vyšleháme s oběma cukry do pěny. Přilijeme šlehačku a zašleháme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Kdo chce, může přidat citronovou kůru.
Kdyby bylo těsto moc husté, přilijeme vodu nebo mléko.
Pečeme na 180°C do zhnědnutí.

Kdo má rád beránka politého čokoládou, připraví si čokoládovou polevu.

• 150g čokolády na vaření
• 50g tuku Omega

Čokoládu si rozpustíme nad vodní lázní společně s tukem. Beránka buď polijeme nebo potřeme čokoládou pomocí silikonové mašlovačky.


-beránkovi můžeme udělat oči z hřebíčku a kolem krku zavázat mašličku.

Dobrou chuť a krásné Velikonoce!